12月2日，由省局联合西安交通大学中国西部质量科学与技术研究院共同策划的《陕西省食品安全风险动态分析与风险管控研究》项目在西安交大创新港正式启动。省局二级巡视员宋艺光、食品安全总监魏婷昱及食品生产处、科信处、财审处、食品抽检处的相关负责同志参加启动仪式。该项目是省局贯彻落实党中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》以及省委省政府《关于深化改革加强食品安全工作的若干措施》的具体举措。依托西安交通大学技术平台，围绕我省食品安全分析和长效监管机制中的薄弱和难点问题，按照“风险驱动、问题导向、机制建设、智慧监管”的思路，运用“食品安全+大数据”的新模式，通过互联网、物联网、移动通信技术，逐步建立食品安全“源头可溯、环节可控、风险可防、安全可靠”的现代食品安全监管体系，提高食品安全风险发现和防范能力，推动我省食品安全监管体系和治理能力现代化进程。
在启动仪式上，项目负责人西安交通大学质量院高建民院长介绍了项目背景和基本情况，并与咸阳市食品药品检验检测中心签订合作协议，与会代表围绕项目方案进行了交流讨论。省局二级巡视员宋艺光充分肯定了该项目的必要性，并强调：一是要统一认识，提高站位，增强食品安全工作和科研的责任感与紧迫感。二是坚持问题导向，开展技术攻关，对食品安全中的风险早发现、早预防、早预警、早处置，切实提高食品安全监管能力。三是借助科技的力量，运用大数据的理念、技术和资源平台，通过互联网、物联网、移动通信技术，多维度详细分析食品安全监管中的薄弱环节和动态风险。四是发挥区位优势、加强协同创新，探索食品安全监管新模式，为我省食品安全智慧监管提供方案和建议。（食品生产处供稿）
